Hãy tưởng tượng một trái cây không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp hàng loạt lợi ích cho sức khỏe. Quả thanh long chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng Công ty Dược phẩm Tuệ Tĩnh tìm hiểu những công dụng này.
Những lợi ích của thanh long đối vơi sức khỏe
Quả thanh long là một loại trái cây có xuất xứ từ vùng nhiệt đới, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngay sau đây Dược Phẩm Tuệ Tĩnh sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại quả tuyệt vời này với những công dụng bất ngờ:
Giàu chất xơ
Mặc dù chất xơ có lẽ được biết đến nhiều nhất với vai trò trong tiêu hóa. Nhưng nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể đóng vai trò bảo vệ chống lại bệnh tim, kiểm soát bệnh tiểu đường và duy trì trọng lượng cơ thể cân đối. Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể chống lại ung thư ruột kết (hay ung thư đại tràng).
Hàm lượng chất xơ cao của thanh long giúp bạn đáp ứng được các đề xuất lượng chất xơ cần thiết hàng ngày.
Bảo vệ sức khỏe đường ruột
Ruột của bạn là nơi cư trú của khoảng 100 nghìn tỷ vi sinh vật đa dạng, bao gồm hơn 400 loài vi khuẩn. Cộng đồng vi sinh vật này ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bạn. Các nghiên cứu cho rằng thanh long có chứa prebiotic. Nó có khả năng cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt đường ruột.
Giống như tất cả các loại xơ sợi, ruột không thể phá vỡ chúng. Tuy nhiên, vi khuẩn trong ruột lại có thể tiêu hóa chúng. Các lợi khuẩn sử dụng chất xơ để tăng trưởng và bảo vệ đường ruột.
Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể bạn được xác định bởi một số yếu tố khác nhau, bao gồm cả chế độ ăn uống của bạn.
Vitamin C và carotenoids trong thanh long có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bảo vệ các tế bào bạch cầu của bạn khỏi bị hư hại.
Các tế bào bạch cầu trong hệ thống miễn dịch sẽ tiêu diệt các vi khuẩn cũng như chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng cực kỳ nhạy cảm với sự tấn công của các gốc tự do.
Là chất chống oxy hóa mạnh, vitamin C và carotenoids trong thanh long có thể vô hiệu hóa các gốc tự do và bảo vệ tế bào bạch cầu của bạn khỏe mạnh.
Giảm thiếu máu khi mang thai
Thanh long là một trong số ít trái cây tươi có chứa sắt.
Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể bạn. Thật không may, nhiều người không nhận đủ sắt. Trên thực tế, người ta ước tính rằng 30% dân số thế giới bị thiếu sắt. Do đó, nó trở thành tình trạng thiếu chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn thế giới.
Nguồn sắt phong phú bao gồm thịt, cá, các loại đậu, các loại hạt và ngũ cốc. Thanh long có thể là một lựa chọn tuyệt vời khác, vì một khẩu phần chứa 8% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày của bạn (RDI). Nó cũng chứa vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn.
Giảm các dấu hiệu lão hóa
Với vitamin C và chất chống oxy hóa, thanh long bảo vệ các axit béo và màng tế bào khỏi các gốc tự do. Vitamin C cũng được biết là chất tái tạo alpha-tocopherol (vitamin E) – chất chống oxy hoá. Điều này giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm của da như mất độ đàn hồi và nếp nhăn.
Thanh long giúp tăng cường kiểm soát đường huyết
Tác dụng của thanh long lên đường huyết lúc đói ở những người bị tiền tiểu đường là rất đáng kể. Họ cũng đang tiến hành nhiều nghiên cứu hơn về kiểm soát đường huyết với việc tiêu thụ thanh long. Dù sao lợi ích của sử dụng thanh long đối với bệnh nhân tiểu đường đã được công nhận.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Các hạt nhỏ của thanh long còn có thêm giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Theo nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm thế giới (WJPPS), những hạt này có chứa axit béo, bao gồm omega-3 và omega-9 cũng như nhiều loại dầu tự nhiên khác. Tất cả các thành phần này đều có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn.
Thanh long thực sự có lợi cho trái tim. Các chất chống oxy hóa trong thanh long giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Cholesterol là mối đe dọa đối với các mạch máu khỏe mạnh và có thể dẫn đến tình trạng đột quỵ.
Trung bình, cơ thể bạn chứa 24g magiê, khoảng 1 ounce. Số lượng này dường như rất nhỏ. Tuy nhiên Magie có mặt trong mỗi tế bào và tham gia vào hơn 600 phản ứng hóa học quan trọng trong cơ thể.
Magie tham gia vào các phản ứng cần thiết cho sự phân hủy thức ăn thành năng lượng, co cơ, hình thành xương và thậm chí tạo ra DNA. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng lượng magiê được hấp thụ cao hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Hơn nữa, chế độ ăn uống đầy đủ magiê giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương.
Thanh long vào chế độ ăn uống như thế nào?
Có rất nhiều cách để thưởng thức thanh long. Ví dụ như:
Ăn trực tiếp: Đây là cách đơn giản nhất. Bạn chỉ cần gọt vỏ và cắt thanh long thành từng miếng nhỏ để ăn như một món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ.
Sinh tố: Kết hợp thanh long với các loại trái cây khác như chuối, dứa, hoặc dâu tây để làm sinh tố. Bạn có thể thêm sữa chua hoặc sữa hạnh nhân để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Nước ép: Ép thanh long để lấy nước uống. Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
Salad: Thêm thanh long vào các món salad trái cây hoặc salad rau để tăng thêm màu sắc và hương vị.
Món tráng miệng: Sử dụng thanh long để làm các món tráng miệng như kem, bánh ngọt, hoặc thạch.
Một số lưu ý khi sử dụng thăng long
Khi sử dụng thanh long, có một số lưu ý bạn nên cân nhắc để đảm bảo an toàn khi sử dụng:
Chọn thanh long tươi: Hãy chọn những quả thanh long có vỏ sáng, không bị nứt hoặc có vết thâm. Tránh những quả quá mềm hoặc có mùi lạ.
Rửa sạch trước khi ăn: Dù bạn không ăn vỏ, nhưng việc rửa sạch thanh long trước khi gọt vỏ sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Ăn vừa phải: Mặc dù thanh long rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy do hàm lượng chất xơ cao.
Kiểm tra dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với thanh long. Nếu bạn ăn thanh long lần đầu tiên, hãy ăn một lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng của cơ thể.
Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Thanh long nên được kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo bạn nhận đủ các dưỡng chất cần thiết.
Bảo quản đúng cách: Thanh long nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng nếu bạn dự định ăn trong vài ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể để trong tủ lạnh.
Tránh ăn thanh long quá chín: Thanh long quá chín có thể mất đi một số dưỡng chất và hương vị không còn ngon.
Như vậy, quả thanh long không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trợ thủ đắc lực cho sức khỏe của bạn. Hãy để Công ty Dược phẩm Tuệ Tĩnh giúp bạn tận hưởng những lợi ích tuyệt vời này với sản phẩm dược liệu chất lượng cao của chúng tôi. Hãy liên hệ với chúng tôi website: https://duocphamtuetinh.com/danh-muc-san-pham/duoc-lieu/ hoặc số hotline: 0984.039.888.