thông tin sản phẩm
CỎ NGỌT
Tên khoa học: Stevia rebaudiana, họ Cúc (Asteraceae)
Tên gọi khác: Cúc ngọt, Cỏ đường
Bộ phận dùng: Lá thu hái ở những cây sắp ra hoa phơi hay sấy khô
Tính vị: Vị ngọt, tính mát
Thành phần hóa học: Hoạt chất tạo lên vị ngọt là những steviol glycoside, chủ yếu là stevioside và rebauside, có độ ngọt gấp 250–300 lần đường mía (tùy nghiên cứu), chất ngọt này không bị nhiệt phân, có độ pH ổn định và không lên men được, nghĩa là không bị vi khuẩn, nấm men sử dụng
Công dụng: Vị thảo mộc với tác dụng hỗ trợ giảm đường huyết, giảm cân, lợi tiểu dùng trong các trường hợp đái tháo đường, đái tháo nhạt, bí tiểu tiện, huyết áp cao
Ngoài ra: Cỏ ngọt nhờ vào hoạt chất steviosid nên được trồng rộng rãi để sản xuất các chất thay thế đường trong công nghệ thực phẩm
Cách dùng, liều dùng:
+ Liều dùng: Ngày dùng từ 8 – 12 gram
+ Cách dùng: Có nhiều dạng sử dụng Cỏ ngọt như:
(1) Phơi hay sấy khô để sắc hoặc hãm dùng bỏ vô trà, ướp quả
(2) Bột lá khô tán nhuyễn để trộn vào bột làm bánh thay thế đường
Sơ chế: Lá Cỏ ngọt (không lấy lá già) được thu hái khi cây sắp ra hoa, cắt cành trên mặt đất khoảng 10 cm đến 20 cm, đem phơi hoặc sấy ở 30°c đến 40°c đến khô
11 đánh giá cho Cỏ ngọt
Thêm đánh giá
Sản phẩm tương tự
Đăng nhập
Đăng ký
Dịch
Hoàng CSKH –
thông itn bổ ích
Huê –
Thông tin hay ạ
hồ anh –
bài viết này hay quá
Hoàng Tài –
Hay
Hòa –
Cây này có tác dụng gì ạ
Nhi Ngọc –
Cây này trị tiểu đường rất tốt, vị thơm ngọt dễ uống
Duc Tu –
Xin địa chỉ mua hàng
Minh Ngọc –
Khu vực mình có loại cây này
Minh –
Đã nhận hàng
Minh Ngọc –
Rất bổ ích
Phan Trần Nhật Minh –
Mình nhận được hàng rồi nhé. Cảm ơn shop vì hiệu quả rất tốt