Thực đơn xanh cho người bị đau dạ dày

Đau dạ dày là căn bệnh mãn tính rất khó trị tận gốc. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể giúp cho dạ dày của mình hoạt động bình thường nếu duy trì một chế độ ăn uống khoa học, kiêng cử các loại thực phẩm gây hại và bổ sung vào cơ thể những loại rau củ tốt cho hệ tiêu hóa 

Các thực phẩm xanh

1. Bắp cải
Chất xơ cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong bắp cải sẽ là lá chắn vững chắc bảo vệ niêm mạc dạ dày của bạn khỏi sự tấn công của các loại vi khuẩn bất lợi trong đường ruột.
Đặc biệt, vitamin U trong bắp cải sẽ giúp làm lành nhanh chóng các vết viêm loét bên trong dạ dày.
2. Măng tây
Dùng mầm măng chế biến thành món ăn hoặc đem sắc lấy nước uống có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ hoạt động của đường ruột, tăng cường lợi khuẩn và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi acid.
3. Cải bẹ xanh
Cải bẹ xanh giúp ổn định hệ tiêu hóa, trị chứng khó tiêu và giảm cảm giác các kích thích ở đường ruột.
4. Nộm cà, tỏi
Cà có giá trị chữa bệnh rất cao, có thể làm cho dạ dày và ruột bớt nhiệt, chữa viêm dạ dày, ruột có hiệu quả.
Ngoài ra, cà tím, rau hẹ, củ cải trắng, đậu que, khoai tây, rau cải thìa… cũng là những loại rau củ rất tốt cho người đau dạ dày.
5. Cà tím
Cà tím có tác dụng hỗ trợ rất điều trị bệnh dạ dày.
Trong cà tím còn chứa nightshade soda, một chất có tác dụng chống ung thư theo các chuyên gia Nhật Bản thì trong nước ép cà tím có nhiều hoạt chất có khả năng ngăn ngừa ung thư dạ dày.
6. Cà rốt
Theo y học cổ truyền, bạn có thể ăn cà rốt để cải thiện lá lách và gan, tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.
7. Rau chân vịt
Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt.
Ngoài ra, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.
8. Khoai tây, Khoai lang
Một lượng vừa đủ khoai lang có thể giúp bạn nuôi dưỡng lá lách, dạ dày, thận và da. Với khoai lang, dạ dày của bạn có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông.

9. Bí ngô
Bí ngô có chứa một lượng lớn Pectin. Pectin có hiệu quả có thể hấp thụ các vi khuẩn và các chất độc hại như kim loại nặng để làm sạch cơ thể của bạn.
Đồng thời, pectin có thể bảo vệ dạ dày của bạn và làm giảm bớt loét dạ dày.
10. Cần tây
Không chỉ riêng cần tây mà các loại rau quả có màu xanh đậm cũng là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin A, C, K, canxi, axit folic và sắt, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bệnh nhân bị đau dạ dày tá tràng hay viêm loét.
📍 Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng phòng chống ung thư thường được tìm thấy ở những loại trong hầu hết các loại rau, củ, quả có màu sắc sặc sỡ.
📍 Ăn nhiều các loại thực phẩm này sẽ giúp bạn ngăn ngừa các cơn đau dạ dày và chữa lành các vết loét.
📍 Ngoài các loại rau, củ kể trên, một số thực phẩm giàu flavonoid mang lại nhiều lợi ích cho người mắc các bệnh về dạ dày có thể kể đến như nam việt quất, trà xanh, táo, anh đào, ới chuông…
Nguồn : Dược Phẩm Tuệ Tĩnh